Rum Ute

Rum Ute is the fine gardening magazine for a more beautiful outdoor living. News, trends and influences from all over the world are combined with unique gardens and lifestyle inspiration for a more beautiful outdoor living all year round.

REDAKTION

Rum Ute

Att planera en fest

UTBLICK • Låt dig överraskas av svampar som inte bara dyker upp i naturen utan även i form av möbler, smycken och kläder. Vi tipsar också om de bästa trädgårdshandskarna som garanterat håller mer än en säsong.

HÖSTFINT • Öppna fönstren på vid gavel och rensa ut gammalt groll.

HANDSKAS • Mikaelitiden som infaller i slutet av september lär oss att bekämpa det onda genom att göra det goda. Ta dig an det sista ogräset som ett proffs!

Svampsäsong

En smakresa bland svenska äppelsorter • I slutet av 1980-talet påbörjade Anna Hoffstedt ett projekt som skulle ta över 30 år att fullfölja: hon ville smaka på alla de 257 äppelsorter som fanns i pomologin Våra äppelsorter. Utrustad med boken och en stor dos nyfikenhet skred hon till verket. Nu vill hon lyfta fram mångfalden som finns hos de gamla kulturarvssorterna.

Smakguide

ATT DIRIGERA EN BLOMMANDE ORKESTER • En trädgård som fortsätter att bjuda på maffiga rabatter och magnifik blomning ända in på hösten kräver sin planering och skötsel. Anette Cato delar med sig av hur Den Engelska Trädgården håller sin rikblommande arts and crafts-trädgård levande hela säsongen.

Växtlista

När dimmorna skingras • Som en hägring höjer sig trädgården Blue Doors ur det böljande brittiska jordbrukslandskap den är omgiven av. Den vilda naturens växter speglas på ett effektfullt sätt i den till synes tuktade trädgården. Bakom det som för ögat verkar så enkelt och harmoniskt döljer sig ett noggrant arbete för att hedra platsens själ.

Växtlista

EXPERTENS VAL • Landskapsarkitekten Torsten Wallin väljer sina personliga favoritträd som är vackra även i höstskrud. De flesta passar dessutom till en begränsad yta, som en radhus– eller villaträdgård.

SKÖRDETIDER I STENSJÖ BY • Som trädgårdsmästare i Stensjö by har Frida Persson i uppdrag att återskapa trädgårdarna som de såg ut omkring förra sekelskiftet. Just nu skördas frukt och grönsaker som ska räcka vintern lång och året som följer.

Tips till dig som har en gammal trädgård

Höstsysslor i trädgården

Växtlista

STÅNDORT TYSKLAND

Välkommen hem! • LÅT DÖRREN STÅ ÖPPEN FÖR NYA IDÉER SOM GÖR ENTRÉN VÄLKOMNANDE ÅRET OM. VI TIPSAR OM VÄXTER, FÄRG OCH FORM.

Så bevarar du din ytterdörr • Erika Åberg, byggnadsantikvarie och aktuell med ny bok om byggnadsvård, menar att det är mer hållbart i längden att renovera fönster och dörrar och att använda kulturglas i en nytillverkad dörr. Här svarar hon på varför.

Skördemat • Några är små och fyller knappt handen, andra är omöjligt stora, jättar som får marken att sjunka under sin tyngd. För självhushållarna Alva Herdeval och Anders Rydell är pumpor en favoritgröda. Njut av de djupa smakerna som de mångsidiga pumporna bjuder på!

HÖSTENS SMAKKOMPISAR • Ingen årstid bjuder på så mycket gott som hösten. Nu kan vi äntligen välja och vraka bland svamp, frukt, bär, rotfrukter, skaldjur och vilt från naturens skafferi. Här kommer sex favoritviner att njuta till härligheten.

Att odla en vinägermamma • Att glömma bort en burk startkultur i flera månader kan visa sig vara ett lyckokast. Har man dessutom, som Petra, egna vildäpplen på tomten så kan man göra en mycket god äppelcidervinäger med den där lilla extra stunsen i smaken.

Diy

Tips&Pyssel

Kalender/September • Nu börjar den femte årstiden, som den kände landskapsarkitekten Piet Odulf, har kallat...