Rezepte mit Geling-Garantie. Ganz gleich ob Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer - selbstverständlich alle überprüft und mehrfach getestet. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate.
EDITORIAL
WIE VOM BÄCKER • Mehl, Wasser, Geduld, ein paar Kniffe und euren Thermomix® – mehr braucht es nicht für gutes hausgemachtes Brot
GUTE QUALITÄT • Mehl, Wasser, Hefe oder Sauerteig – viel mehr braucht es nicht für gutes Brot
MEHLKUNDE • Wie unterscheiden sich die Mehltypen und welches Mehl eignet sich zum Brotbacken? Wir haben die Antworten
IM TURBOGANG • Diese Ratzfatz-Ideen sind superschnell gemixt und einfach köstlich
BACKPANNEN • Die häufigsten Fehler beim Brotbacken und wie ihr sie ganz leicht vermeidet
DAS JAHRES-KOMBI-ABO INKL. E-PAPER
KRÄFTIGE BROTE • Mit guten Zutaten verfeinert sorgen diese Brote für pikante Abwechslung
Für euch entdeckt … • Im Shop findet ihr speziell für den Thermomix® empfohlenes Zubehör, das das Kochen und Backen mit dem Zaubertopf erleichtert!
BROTE MIT PFIFF • Diese acht hausgemachten Leckerbissen können sich sehen lassen
DAS JAHRES-KOMBI-ABO INKL. E-PAPER
GELIEBTE KLASSIKER • Traditionelle Brote wie vom Bäcker bereiten wir in der eigenen Backstube zu
BROTBACK-PLANER • Keine Zeit? Mit diesen erprobten Tricks steht ihr trotz Alltagsstress ganz relaxt in der Backstube. Ab jetzt gibt es frisches Brot – und zwar jeden Tag!
SYMBOLE
mein ZauberTopf Gold-Edition