mein ZauberTopf Gold-Edition

Rezepte mit Geling-Garantie. Ganz gleich ob Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer - selbstverständlich alle überprüft und mehrfach getestet. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate.

EDITORIAL

SERVICE • Unsere Symbole und Angaben für Rezepte und Ernährung

GRÜNER SPARGEL • Er ist der erste Frühlingsbote, der uns auf dem Wochenmarkt jetzt Lust auf leichte Küche macht. Wir verwandeln die feinen Stangen ganz einfach in raffinierte Leckerbissen

Lachs AUS DEM OFEN • Der Monsieur Cuisine macht Soßen und Toppings, den Rest übernimmt der Ofen. Clever und lecker!

LACHS-CHECK • Warum der beliebte Fisch so gut für uns ist und wie er herrlich zart gelingt

Basics, die wir lieben

Saison ERLEBEN • Der Frühling ruft – jetzt wird’s Zeit für frische Ideen, die neuen Schwung in die Küche bringen!

Ohne Backen! COOLE KUCHEN • Erfrischende, seidige Creme auf Knusperboden und obendrauf ein kreatives Topping – diese vier Kühlschrankkuchen treffen unseren Geschmack. Das Beste: Nach dem Mixen stellt ihr sie nur noch kalt, der Ofen bleibt aus!

5 FRAGEN, 5 ANTWORTEN • Ihr habt Fragen zur Verwendung des Monsieur? Ob über Instagram, Facebook, oder ZauberMix.de – stellt sie mir!

ALL IN ONE Hähnchen • Wir haben jetzt Lust auf leichte, geschmackvolle Küche. Mit diesen fünf unkomplizierten Gerichten aus Mixtopf, Kocheinsatz und Dampfgarer kommt der Frühling auf den Teller!

FIX IN DEN Frühling! • Gewusst wie – der Monsieur Cuisine bereitet diese schnellen Speisen in Windeseile zu oder vor. Das heißt: wenig Arbeit, viel Genuss!

monsieur Cuisine by ZauberMix News • Wer ZauberMix kennt, weiß, dass kein Tag vergeht, an dem es nicht etwas Spannendes zu berichten gibt. Erfahrt hier alles Wichtige!

Spaghetti HOCH3 • Unsere Lieblingspasta zeigt sich hier von ihren drei leckersten Seiten. Die Kombinationen sind so einfach wie clever und bringen köstliche Abwechslung auf den Teller

Für euch entdeckt … • Welche praktischen Zubehöre für den Monsieur noch mehr aus eurem Zaubertopf herausholen, seht ihr hier!

CREMIGE VANILLE • Wer kann schon seidigem Vanillepudding widerstehen? Das traumhafte Dessert ist im Monsieur Cuisine einfach gekocht und lässt sich in himmlische Leckereien verwandeln

MEINE Geheimtipps • Chefredakteurin Vivien hält immer Ausschau nach Schönem und Praktischem. Was sie diesen Frühling begeistert, erfahrt ihr hier!

AB AUF die Insel • Wir reisen kulinarisch in tropische Ferne. Mit den Aromen von Kokos, Maracuja, Mango und mehr zaubern wir echtes Inselfeeling zum Schwelgen. Die passenden Urlaubstipps gibt’s direkt dazu!

LESEPROBE • Einfach lecker abnehmen! Erlebt, wie das mit dem Monsieur Cuisine zu jeder Tageszeit und ohne Verzicht gelingt

GRÜN & gut • Die kleinen Hülsenfrüchte sind supergesund und bei vielen Kindern sehr beliebt. Ein guter Grund, häufiger mit ihnen zu kochen. Hier kommen drei einfache Ideen!

3 FRAGEN AN DIE DOPPELMAMA • Instagrammerin Doreen verrät, wie Kids mehr Gemüse essen

Er ist’s wert! • Wie ihr euren Monsieur Cuisine häufiger nutzt und warum er ein echtes Allroundtalent in eurer Küche ist

SCHÖN ZART? SO GEHT’S SMART! • Wie ihr die Sous-vide-Methode mit dem Monsieur Cuisine zu Hause anwendet und wann es sich wirklich lohnt, erfahrt ihr in dieser Kochschule. Unsere Varianten für zwei Personen machen aus einem Abendessen ein Fest!

SOUS-VIDE-GAREN • Mit unseren...