Rezepte mit Geling-Garantie. Ganz gleich ob Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer - selbstverständlich alle überprüft und mehrfach getestet. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate.
EDITORIAL • Frische Ideen für alle Sinne
SERVICE • Unsere Symbole und Angaben für Rezepte und Ernährung
Spitzenklasse SPARGEL • Traditionell hofiert von Schinken, Kartoffeln und Hollandaise zeigt sich das Königsgemüse dieses Jahr in neuer Gesellschaft. Wir zelebrieren die kurze Regentschaft und bitten mit frischen Ideen zu Tisch
Basics, die wir lieben
PASTA perfetta • So simpel und so gut! Das ist das Motto für unsere vier neuen Pasta-Lieblinge, die bestimmt auch bald zu euren Top 10 gehören
PASTA-CHECK • Warum Nudelgerichte so beliebt sind und wie ihr sie ganz leicht verfeinert
Saison ERLEBEN • Unsere Neu-Entdeckungen sorgen für eine bunte Frühlingsbrise in euren Küchen und für Genuss beim Brunch
Hopplahopp DER OSTERHASE • … hoppelt über grünen Rasen. Und dann direkt in unsere Backstube. Hier backt er süßen Karottenkuchen, niedliche Hefehasen und Öhrchendessert zum Osterwochenende
5 FRAGEN, 5 ANTWORTEN • Ihr habt Fragen zur Verwendung des Thermomix®? Ob über Instagram, Facebook, YouTube oder den mein ZauberTopf Club – stellt sie mir!
ALL IN ONE Zartes Hähnchen • Frühlingszartes Geflügel steht jetzt hoch im Kurs. Wir bereiten es gleich fünfmal anders zu und immer himmlisch lecker!
News • Wer mein ZauberTopf kennt, der weiß, dass kein Tag vergeht, an dem es nicht etwas Spannendes zu berichten gibt. Erfahrt hier alles Wichtige!
Smarte Sattmacher • Gnocchi und Schupfnudeln aus dem Kühlregal sind echte Life-Saver, wenn es nach Feierabend einfach mal schnell gehen muss
Hier sind wir UNTER UNS! • Wie wir – das mein ZauberTopf Team – täglich daran arbeiten, euch informative, unterhaltsame und tagesaktuelle Ideen zu liefern, die zu euch passen, und wie ihr dabei mitwirkt
OFENHITS MIT KÄSESOSSE • Say Cheese! Denn unsere neuen Ofengerichte machen glücklich! Im Mixtopf köcheln wir die cremigen Soßen, in denen wir Fleisch, Fisch oder Pasta backen. So unkompliziert kann eindrucksvoll sein
FÜR EUCH ENTDECKT … • Ein neues Gadget in der Küche ermöglicht neue Experimente – und das macht Spaß!
Spritziger ZITRUSZAUBER • Der Geschmack von Mandarinen, Limetten und Zitronen verführt uns zu cremigen Löffeldesserts und saftigem Gebäck
MEINE Geheimtipps • Chefredakteurin Vivien ist immer auf der Suche nach Inspiration und Neuem. Entdeckt hier ihre Funde
Aromenreise DURCH ITALIEN • Von Mailand bis Sizilien, von Salsicce bis Crostini – kommt mit auf Entdeckungstour durch die authentische italienische Frühlingsküche
KOMM NACH ITALIEN! • Du liebst es, in der leckeren, leichten Küche Italiens zu schwelgen? Dann erlebe authentisch italienische Momente mit dem Thermomix®
WIR EIERLIKÖR
Luftige Lieblinge • Schlagsahne, Milchschaum oder Eischnee – gelingen sie im Thermomix® wirklich gut? Wir haben es getestet
Frischekick für die Küche • Der Frühlingstrend geht in diesem Jahr zur ästhetischen Kochumgebung. Zubehöre und Systeme sind heute stilvoll und effizient. Findet hier Inspiration, wie ihr eure Küche verwandeln könnt
Frisch gebacken DIE BESTEN BAGELS • Wir zeigen euch, wie der Klassiker aus New York in der eigenen Backstube authentisch und für jeden Geschmack gelingt
BAGEL-GUIDE • Erfahrt, wie der...