mein ZauberTopf

Rezepte mit Geling-Garantie. Ganz gleich ob Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer - selbstverständlich alle überprüft und mehrfach getestet. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate.

EDITORIAL

REZEPTE DIESER AUSGABE

DEFTIGE WINTERKÜCHE • Jetzt wird wieder kräftig und heiß gekocht. Wir kombinieren die würzigen Gemüse des Winters mit Wurst, Speck und Käse

ROULADEN • Der Klassiker wirft immer wieder Fragen auf, die wir hier beantworten, damit er euch garantiert gelingt!

Saison ERLEBEN • Jetzt im Winter begegnen uns überall festliche Ideen für die Vorweihnachtszeit und Inspiration für genussvolle Momente

Auf nach Südtirol • Auf einer Genussreise durch Südtirol gehen wir der Zubereitung hausgemachter Knödel und Klöße auf den Grund und verleihen ihnen mediterrane Noten. Dazu liefern wir Tipps, wo ihr den Ursprung der Leckerbissen erleben könnt

KNÖDEL • Unsere wichtigsten Tipps, damit die Klassiker gelingen

MEINE Geheimtipps • Chefredakteurin Vivien hält immer nach Schönem, Praktischem und Verblüffendem Ausschau. Was sie diesen Advent begeistert, erfahrt ihr hier!

ALL IN ONE Kartoffeln • Unsere Lieblingsknolle zeigt sich hier von ihren fünf schönsten Seiten. Für alle Gerichte braucht ihr nur Mixtopf, Garkorb und Varoma®

Basics, die wir lieben • Mit Teenagern im Haus brauche ich Alternativen zu TK-Pommes-frites. Diese drei Trendvarianten kommen immer gut an!

15 MINUTEN Comfort Food • Fünf blitzschnell gemixte Mahlzeiten mit Gnocchi, Schupfnudeln, Spätzle und den cremigsten Soßen für einen Feierabend zum Genießen

5 FRAGEN, 5 ANTWORTEN • Ihr habt Fragen zur Verwendung des Thermomix®? Ob über Instagram, Facebook, YouTube oder den Club – stellt sie mir!

STRESSFREIES Festmenü • Für die Festtage servieren wir drei fulminante Menüs, die mit dem Menüplaner und eurem Thermomix® unkompliziert gelingen

Gut geplant • Damit ihr auch an den Festtagen entspannt bleibt und eure Gäste glücklich sind, haben wir ein paar wertvolle Tipps für euch

Stressfrei vorbereitet • Orientiert euch für die Menüs ab Seite 48 am passenden Menüplaner, so bleibt ihr relaxt

Wünsch dir was! • Wir möchten euch zu Weihnachten eine Freude machen. Schaut einmal, welche genialen Preise im Gesamtwert von ca. 11.600 Euro ihr mit einem Klick gewinnen könnt!

JEDEN TAG PRAKTISCH • Was kann der neue Frischhaltedeckel WunderCover?

Hausgemacht: Rotkohl • Zum Weihnachtsbraten, zu Gulasch, Gänsekeule oder Rouladen – unsere Lieblingsbeilage kochen wir im Thermomix® Schritt für Schritt einfach selbst

Feiern mit Freunden • Ihr habt zum Fondue, Raclette oder Silvesterbüfett eingeladen? Unsere köstlichen Begleiter sind mühelos zubereitet und machen viele Gäste satt

SILVESTER • Wir lieben Fondue und Raclette! Hier kommen unsere Tipps für die geselligen Runden am Tisch

GEMÜTLICHE MOMENTE • Im Winter tun echte Klassiker gut. Unsere drei Lieblinge aus dem Thermomix® schmecken natürlich Groß und Klein!

ADVENTSZEIT • Vor allem die Kleinen genießen Traditionen, die die Zeit vor den Feiertagen so besonders machen

DAS PERFEKTE GESCHENK

News • Wer mein ZauberTopf kennt, weiß, dass kein Tag vergeht, an dem es nicht etwas Spannendes zu berichten gibt. Erfahrt hier alles Wichtige!

Backschule IM ADVENT • Dieses Jahr backen wir Biskuitrolle, Fruchtpies, Donuts und mehr mit weihnachtlichem Touch. Die...