Rezepte mit Geling-Garantie. Ganz gleich ob Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer - selbstverständlich alle überprüft und mehrfach getestet. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate.
EDITORIAL
SÜSSE MOMENTE • Die beliebtesten Früchte – köstlich kombiniert
DAS EINMACH-1×1 • Gläser sterilisieren, Geliertes sauber abfüllen und lange haltbar machen. Hier kommen unsere besten Tipps, damit’s von Anfang an gelingt!
KREATIV EINMACHEN • Konfitüren mit dem gewissen Etwas
GELIERZUCKER • Je nach Saison und Frucht könnt ihr unterschiedliche Gelierzucker verwenden oder auch mal ganz auf den Zusatz verzichten. Worauf sonst noch zu achten ist, erfahrt ihr hier
RECYCLING • Wir zeigen euch, wie ihr Etiketten und Beschriftung von Gläsern aus dem Supermarkt restlos lösen könnt, um die schönsten Exemplare wiederzuverwenden
GLÜCK IM GLAS • Hausgemixte Gelees mit und ohne Schwips
SAFT ALS BASIS • Für hausgemachte Gelees und Sirups könnt ihr sogar den Saft im Thermomix® selbst herstellen. Ein Basisrezept für feines Gelee gibt’s gleich dazu!
JETZT ABONNIEREN & SPAREN IM JAHRESBEZUG • BESTELLNUMMER: MZTGOLD
WERTVOLLE TROPFEN • Gute Geister aus der Flasche: Liköre und Sirups
EINMACHEN • Ihr fragt euch, wie die Gelierprobe funktioniert und ob der Schaum eurer Konfitüre abgeschöpft werden muss? Die wichtigsten Grundlagen fürs Einmachen findet ihr hier ganz einfach erklärt
ZU JEDER JAHRESZEIT • Traditionelle Muse und Kompotte
ZAUBERTOPF-SHOP • Im großen ZauberTopf-Shop findet ihr speziell für den Thermomix® empfohlenes Zubehör, das euch das Kochen und Backen erleichtert, außerdem Lebensmittel sowie Koch- und Backbücher exklusiv für euren Zaubertopf!
PIKANT EINMACHEN • Würzig eingelegtes Gemüse für den Vorratsschrank
FÜR ALLE FÄLLE • Selbst gemachte Pasten aus dem Thermomix®
GUT WÜRZEN • Sensationeller Geschmack aus dem Thermomix® – so setzt ihr Gewürzpasten beim Kochen ein
LESESPASS MIT GESCHENK • BESTELLNUMMER: MZ17ONE
SAISONKALENDER • Mit dieser praktischen Übersicht habt ihr die Erntezeit eurer Obst- und Gemüselieblinge genau im Blick und verpasst keine Hochsaison!
BUCHTIPP • Noch mehr Leckereien mit Thermomix® ganz einfach selbst machen!
mein ZauberTopf Gold-Edition