The Mediterranean Lifestyle erkundet die authentischen, kulturell reichen und vielfältigen Lebensweisen der Menschen in den Mittelmeerländern. Gesundheit, Wohlbefinden und Langlebigkeit sind die stärksten daraus resultierenden Vorteile dieses beispielhaften Lebensstils und daher unsere Hauptthemen, neben der Mediterranen Diät, Reisen und mehr. Jede Ausgabe ist sowohl inspirierend als auch unterhaltsam und beinhaltet einzigartige und interessante Themen von Journalisten, Buchautoren, Wissenschaftlern, Medizinern und Autoritäten auf ihrem Gebiet, aber auch von leidenschaftlichen Menschen, die diesen Lebensstil zelebrieren.
Contributors /NO.26/2023
The Mediterranean Lifestyle (Deutsche Ausgabe)
EDITORS’ NOTE
LIFESTYLE • … ÜBER DIE LEBENSQUALITÄT UND DIE ART UND WEISE, WIE WIR TÄGLICH LEBEN… ÜBER GUTEN SCHLAF, EINES DER 7 PRINZIPIEN DES MEDITERRANEN LEBENSSTILS UND MEHR ÜBER DIE ZAUBERFORMEL FÜR WOHLBEFINDEN…
(Mediterraner) LEBENSSTIL LEBENSQUALITÄT • LEBENSSTIL – DIE ART UND WEISE, WIE WIR JEDEN TAG LEBEN UND HANDELN, HAT EINEN TIEFGREIFENDEN EINFLUSS AUF UNSERE LEBENSQUALITÄT. ER BEEINFLUSST NICHT NUR UNSER GLÜCKSEMPFINDEN, SONDERN SPIELT AUCH EINE WICHTIGE ROLLE FÜR UNSERE ALLGEMEINE GESUNDHEIT UND BEEINFLUSST MÖGLICHERWEISE SOWOHL DIE ENTSTEHUNG ALS AUCH DIE HEILUNG BESTIMMTER KRANKHEITEN.
IN ESSENCE HIGHLIGHTS • Lebensstil, Lebensqualität, Wissenschaft, Gesundheit, Glück…
DIE 7 PRINZIPIEN des Mediterranen Lebensstils GESUNDES SCHLAFEN
DIE ZAUBERFORMEL für Wohlbefinden
KULTUR • … ÜBER DIE GESCHICHTE DER BERÜHMTEN KAFFEEKULTUR AM MITTELMEER UND ZWEI ALTEN STÄDTEN, DIE VOR ÜBER 2.000 JAHREN IN EINEN LANGEN SCHLAF FIELEN…
POMPEII & HERCVLANEVM … die vergessenen Städte • Im Jahre 79 nach Christus ereignete sich eine der größten Naturkatastrophen der Antike, die die Menschen bis heute in ihren Bann zieht, der Ausbruch des Vesuvs in Italien. Das Unvorstellbare trat ein und vergrub innerhalb von 19 Stunden mehrere Städte unter meterhohen Asche- und BimssteinSchichten, um erst 1.700 Jahre später von Archäologen wiederentdeckt zu werden. Die schnelle Bestattung bewahrte die Städte jahrhundertelang unter einer 4-6 Meter hohen Aschedecke in einer Art Dornröschenschlaf und hinterließ der Nachwelt eines der eindrucksvollsten Zeugnisse der Zeit.
KAFFEE • TÄGLICHE NOTWENDIGKEIT ODER PURE LEIDENSCHAFT? … Kaffee trinken ist nicht nur ein geschmackliches Erlebnis, es ist auch ein soziales Ritual
OLIVENÖL • VON EINEM WILDEN OLIVENHAIN IN GRIECHENLAND NACH KROATIEN ZU EINEM AUSSERGEWÖHNLICHEN OLIVENÖL UND WEITER NACH JAÉN, DEM GRÖSSTEN OLIVENÖLPRODUZENTEN DER WELT…
WILDES OLIVENÖL “VOLVI ESTATE” • IN EINER LANDSCHAFT VON MAGISCHER SCHÖNHEIT, INNERHALB EINES NATURSCHUTZGEBIETS AM UFER DES VOLVI SEES, LIEGT DAS VOLVI ANWESEN
ÔBLICA EIN AUSSERGEWÖHNLICHES KROATISCHES OLIVENÖL
5Q+A AUF EINER MISSION, DIE GESÜNDESTEN OLIVENÖLE DER WELT ZU IDENTIFIZIEREN • mit Prof. Prokopios Magiatis, Ph.D., M.Sc., außerordentlicher Professor für Pharmakognosie und Naturstoffchemie, und Dr. Eleni Melliou, Chemikerin und Lebensmittelwissenschaftlerin mit Doktortitel in Pharmakognosie und Naturstoffchemie, beide in der Abteilung für Pharmazie der Universität Athen
Jaén DER WELTWEIT GRÖSSTE OLIVENÖLPRODUZENT
Elea ANTIOCHEIA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL • Aus den Versen Homers: “ …and he stood under the small trees, these we're growing in the same place, one was a Phylia and the other one was an Elea.”
…einfach, aber delikat, ein MEDITERRANER TELLER Was Sie dazu brauchen:
OLIVEN TAPENADE
MARTINI DIRTY shaken, not stirred!
ORZO SALAT MIT FETA & OLIVEN
ESSEN & TRINKEN • …DER HERBST IST PERFEKT, UM...