The Mediterranean Lifestyle erkundet die authentischen, kulturell reichen und vielfältigen Lebensweisen der Menschen in den Mittelmeerländern. Gesundheit, Wohlbefinden und Langlebigkeit sind die stärksten daraus resultierenden Vorteile dieses beispielhaften Lebensstils und daher unsere Hauptthemen, neben der Mediterranen Diät, Reisen und mehr. Jede Ausgabe ist sowohl inspirierend als auch unterhaltsam und beinhaltet einzigartige und interessante Themen von Journalisten, Buchautoren, Wissenschaftlern, Medizinern und Autoritäten auf ihrem Gebiet, aber auch von leidenschaftlichen Menschen, die diesen Lebensstil zelebrieren.
The Mediterranean Lifestyle (Deutsche Ausgabe)
Contributors /NO.27/2023
Dena Fenzas “My Italian American Table”
EDITORS’ NOTE
DIE 7 PRINZIPIEN des Mediterranen Lebensstils SEIEN SIE PRODUKTIV
WINTER WACHSTUM … wie kommt es, dass der Winter immer so schnell da ist?
Slow Travel am Mittelmeer & DIE KRAFT DER MENSCHLICHEN VERBINDUNG
HAUS & GARTEN • … HANDGEFERTIGTE KOLLEKTIONEN AUS FEINEM PORZELLAN, IN DER JEDES STÜCK EIN KUNSTWERK IST, UND DIE RESTAURIERUNG EINES BAUERNHAUSES IN DER TOSKANA
Christine Zimmermann • Die Animaux Bijoux-Kollektion ist von den Geschichten aus 1001 Nacht inspiriert. Eine Dschungel-Chic-Atmosphäre, in der man auf exotische Blumen trifft und auf Tiere, die ihre kostbaren Juwelen zur Schau tragen. Es ist eine Begegnung zwischen wilder Schönheit und Glamour. Diese Kollektion umfasst unter anderem Serviergeschirr (Panther und Elefant, Nilpferd und Tiger, Leopard und Nashorn oder Giraffe und Löwe), flache Teller, Suppenteller in Schwarz und Weiß mit einer Giraffe, einem Löwen, einem Nilpferd und einem Tiger in der Mitte, sowie Dessertteller und Kaffee- oder Teetassen mit ihren blumigen Untertassen.
EIN HISTORISCHES FARMHAUS IN DER TOSCANA • Im Dezember 2021 unterzeichneten die Autorin und Influencerin Dena Fenza und ihre Familie den Vertrag für ein Haus in San Giovanni D'Asso, Italien, und begannen damit die Renovierung ihres Lebens.
KULTUR • … DIE GESCHICHTE DES GRANATAPFELS UND DER STADT GRANADA … DER GRIECHISCHE HARZWEIN … DIE TRANSHUMANZ, EINE ALTE PASTORALE TRADITION IN NORDITALIEN UND EIN BESUCH IN EINEM ECHTEN HAMAM
Wie wurde der GRANATAPFEL zum Symbol GRANADAS?
GRANATAPFEL Gin Fizz
HAMAM … Wohlbefinden und Abwechslung
RETSINA HARZ & WEIN • DIE MEINUNGEN ÜBER DEN EINZIGARTIGEN, NACH KIEFERNHARZ SCHMECKENDEN WEIN GEHEN DEUTLICH AUSEINANDER: ENTWEDER MAN LIEBT IHN ODER VERACHTET IHN!
die TRANSHUMANZ … eine alte pastorale Tradition & Italiens Alpenkäse
OLIVENBÄUME VERWANDELN LESBOS • WIE 200 HEKTAR KARGES LAND IN EINEN FRUCHTBAREN OLIVENHAIN MIT 12 VERSCHIEDENEN OLIVENSORTEN VERWANDELT WURDEN
ESSEN • … KNOBLAUCH, EINE DER BELIEBTESTEN ZUTATEN IN DER MITTELMEERKÜCHE … EINE ANDERE ART DER SCHATZSUCHE AUF KRETA UND AUF DER SPUR DEN LEUCHTENDSTEN FRÜCHTEN, DEN ZITRONEN
KNOBLAUCH …wahrscheinlich das erste Doping im Sport!
EINE KULINARISCHE SCHATZSUCHE AUF KRETA
FRISCH LEUCH & DER DUFT DES MITTELM TEND EERES
DOLMADES … mit Weinblätter
MUSAKHAN • …ein traditionelles palästinensisches Gericht, das typischerweise zur Zeit der Olivenölpressung zubereitet wird, um das Olivenöl der neuen Saison zu feiern.
RIBOLLITA • …ein typisch florentinisches Gericht, was auf Italienisch „wiedergekocht“ bedeutet
MINCE LIES PIES • …das gleiche Konzept wie traditionelle Mince Pies mit den gleichen Gewürzen, aber mit Preiselbeeren, gemischten Schalen, getrockneten Aprikosen und Äpfeln statt Hackfleisch
PAPOUTSAKIA • …traditionelle griechische “kleine Schuhe”
REISEN • … ENTDECKEN SIE DIE LEGENDÄRE GRIECHISCHE REGION MANI … PLANEN SIE EINE...