DinVinGuide

Din Vin Guide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Kun om vin.

DinVinGuide

NYHEDER • I samarbejde med SpritNyt.com

Vinmarker

BADEN

Sådan bliver de nye frigivne tyske hvidvine

Sådan bliver tysk spätburgunder 2021

Sekt Anno 2023 • Tysklands bedst bevarede hemmelighed

5 OVERSETE VINGÅRDE I ITALIEN - og indblik i livet som vinbaron • En af Danmarks dygtigste vinkendere, Dennis Bach Groth, har skrevet en bog om indersiden af den italienske vinproduktion. I 10 år boede og arbejdede han på adskillige italienske vingårde. Det gav ham indsigt i en anderledes arbejdskultur og adgang til en række oversete perler, som bestemt er et besøg værd. Her anbefaler han fem oversete vingårde.

Bronze til Danmark i VM for blindsmagning

VINFEJL om fejl og defekter i vin • Fejl kan være forstyrrende for vinoplevelsen og af og til helt spolere den. Vin er en af de få varer, man må købe— ofte for betragtelige summer— uden nogen sikkerhed for, at den er teknisk fejlfri. Derfor er det vigtigt for både sælgere og købere at kende til de forskellige ufuldkommenheder, fejl og defekter, som vin kan have; og for vinproducenterne at kende årsagerne til dem, så de kan begrænses og helst helt undgås. Lars Daniëls udforsker i denne serie de mest udbredte fejl i vin.

Siciliens forandring • En smagning af 11 ikoniske vine fra Sicilien var en historisk rundtur til nogle af de pejlemærker, den stadigt voksende gruppe af sicilianske producenter har navigeret efter de seneste 30-35 år.

PETER GAGO ET PORTRÆT

De ædle vine fokus på Sauternes

— øen, hvor vin forandrer liv GORGONA • Efter godt og vel halvanden times sejlads i det toskanske øhav ud for Livornos kyst dukker pludselig en grøn klippeø op, og det er Gorgona.

24 fremragende julevine til andestegen

Hvor skal vi hen nu, Franciacorta?

Drengene er blevet voksne

Vintage Port, Crusted og Late Bottled Vintage • Vi har i dette nummer testet 81 portvine i ruby-stilen med fokus på Crusted, LBV og Vintage Port.

BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE • Vi har i dette nummer testet 56 blanc de blancs champagner

RØDVINE fra SAINT-JOSEPH • Vi har testet 44 røde Rhône-vine

38 Hvidvine fra Campania

Hverdagsvine • Her er vores bud på en række gode vine, som er testet gennem de seneste måneder. Alle vine, som ikke koster en bondegård, og som vi vurderer som særdeles gode vine til prisen. Der kan være forskel på, hvornår de enkelte vine er på tilbud hos forhandlerne.

Weekendvine

SAUMUR

Forstå din drue BARBERA