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ELLE à table, tous les plaisirs de la table. De la cuisine d'ici à la cuisine d'ailleurs, de l'actualité shopping aux bonnes adresses, des petites bouteilles aux grands crus, tout ce qui fait le bonheur au quotidien est dans ELLE à table !
25 ANS
Quoi de NEUF ?
TOUR de tables • Des côtes normandes au Quartier latin, trois adresses gastronomiques ou bistronomiques qui nous font saliver.
25 TALENTS à suivre • Voici un avant-goût de notre classement des jeunes chefs à suivre dans toute la France. Découvrez la suite de nos coups de cœur sur le site elleatable.fr dès la rentrée !
TRĒS BONNES feuilles • Une bible du vin nature, un roman-photo rigolo, un bel objet signé par un chef étoilé...Voici notre sélection de nouveautés en librairie. À dévorer.
LE GRAND bluff DE LA RĒDACTION • Pour l’anniversaire du magazine, c’est toute l’équipe qui met la main à la pâte ! Découvrez nos recettes favorites, à refaire sans modération à la maison.
ÇA RĒSEAUTE pas mal! • Reportages, belles images et découvertes gourmandes… Restez connectés à la rédaction de EAT en scannant ces QR codes avec votre smartphone.
2E GRAND CONCOURS DE RECETTES ELLE À TABLE • Vous rêvez de défendre votre recette favorite face à un jury de professionnels ? Alors participez à notre Grand Concours de recettes ELLE à table, en partenariat avec Kenwood, Philibon et Baron Philippe de Rothschild SA, fournisseur officiel du concours avec son vin Mouton Cadet.
LA FIGUE • Fruit estival par excellence, la figue se consomme jusqu’au début de l’automne. En mode salé ou sucré, voici nos idées pour la sublimer.
LA CHAMPAGNE DANS LA PEAU • Après quinze années passées au Domaine Les Crayères, table doublement étoilée à Reims, Philippe Mille vient d’ouvrir son propre restaurant, Arbane. Rencontre avec un chef passionné par son travail comme par sa région d’adoption.
L’AUTOMNE dans l’assiette • Des moules, des blettes, du raisin… Voici les ingrédients phares de nos trois menus de saison. Des idées d’entrées, de plats et de desserts, à préparer version express, twistée ou en grande quantité pour nourrir toute sa tribu !
Gâteaux DĒLICES FESTIFS • Pour un anniversaire, un dîner entre amis ou une fête de famille, un beau gâteau fait toujours son petit effet au moment de clôturer le repas. Découvrez nos recettes festives pour épater vos convives.
JEU-CONCOURS CADEAUX EN CASCADE • Pour les 25 ans du magazine, ELLE à table vous gâte avec 25 lots de rêve. En tout, ce sont près de 10 000 €* de cadeaux à gagner ! Pour tenter votre chance, rendez-vous sur le compte Instagram @elleatable du 11 septembre au 9 octobre 2024 ! À vous de jouer !
DOSSIER SPĒCIAL ASTUCES DE Chefs • Ces hommes et ces femmes incarnent l’excellence de la gastronomie française. Nous les avons cuisinés pour obtenir leurs secrets les mieux gardés.
Le best-of DU SUPERMARCHĒ • Que ferait-on sans les produits cultes de nos placards ? Ceux qu’on a toujours en stock, prêts à être dégainés pour un repas express. Voici nos idées de recettes créatives et faciles.
WHOOGY’S RĒGALE LES RĒSEAUX • Un carton ! Le premier tome de son « Manuel du cuisinier amateur » s’est écoulé à plus de 55 000 exemplaires. Rencontre avec l’attachant phénomène Whoogy’s à l’occasion de la sortie du second.
Plein soleil CAP SUR LES TOMATES • On en rêve dès le début du printemps, et pourtant, c’est souvent à la fin de l’été que les tomates sont les plus savoureuses, charnues et gorgées de soleil. Voici nos idées de recettes originales pour prolonger les beaux jours dans l’assiette.
Bouchées de RĒCONFORT • Dans son nouvel ouvrage, qui vient...
