ELLE GOURMET

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

Amor y memoria

ELLE GOURMET

gourmet invitado

LA FIEBRE DEL ORO • CUBERTERÍA ‘DELUXE’, OBJETOS DECO BRILLANTES Y DESTELLOS DELICIOSOS. DALE UN TOQUE ‘GOLD’ A LAS FIESTAS.

HABÍA UNA VEZ… UN CIRCO • CABALLOS, TRAPECISTAS Y HASTA UN DOMADOR DE LEONES SE DAN UN FESTÍN BAJO ESTA CARPA.

EXPLOSIÓN DE CACAO • VAJILLAS PARA DERRETIRSE Y TABLETAS TOP. ÚNETE A NUESTRA CHOCOLATADA.

GASTRO XPERIENCE PARA DISFRUTONES • INVITACIONES A GALAS, WINE TOURS O PARA PROBAR LOS MENÚS DE GRANDES CHEFS. ENTRA CON CAIXABANK EN EL UNIVERSO GOURMET.

Burbujas llenas de arte • TRAS UNA REFORMA INTEGRAL, LA MAISON RUINART, EN LA REGIÓN DE CHAMPAGNE, DESCORCHA COMO ‘HUB’ ENOLÓGICO Y CULTURAL.

De la huerta a la mesa • SE ACABÓ AÑORAR EL PUEBLO. SUPERNORMAL ABRE SU SEGUNDA TIENDA EN MADRID, ESPECIALIZADA EN ALIMENTOS AUTÉNTICOS, REPLETOS DE SABOR Y CON TODAS LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES.

DATE UN FESTÍN • ELEGANTE Y EXCLUSIVO, EL HOTEL SANTO MAURO HA CREADO VARIOS MENÚS DE TEMPORADA PARA CELEBRAR LAS FIESTAS. AQUÍ LOS SUEÑOS SE CUMPLEN.

Javier Sánchez Medina MADRID HECHO A MANO • Nos vamos de tapas y compras ‘gastro’ por el centro de la capital con el artesano extremeño más ‘cool’, amante de las cosas bien hechas y los sitios de toda la vida.

¡A LA MESA! • PARA COMPLETAR UN MENÚ DE LUJO, NADA COMO ESTAS DELICADAS PIEZAS CREADAS PARA MOMENTOS ÚNICOS.

¡QUÉ CRACK! • INTRODUCIDAS POR LOS MISIONEROS ESPAÑOLES EN CALIFORNIA EN EL SIGLO XVIII, LAS NUECES APORTAN SALUD Y ENERGÍA EN RECETAS DULCES Y SALADAS.

Por otros diez años guerreros • EL CHEF DE DSTAgE MANTIENE LA REBELDÍA QUE HACE SU COCINA DIFERENTE. ESO SÍ, AHORA ESTÁ APRENDIENDO A DISFRUTAR DEL MOMENTO.

Alegra el INVIERNO • LAS APERTURAS MÁS DESEADAS, LAS NOVEDADES DE LOS IMPRESCINDIBLES Y HASTA UNA CABAÑA ‘DELI’ A PIE DE PISTA. EL MAPA ‘GASTRO’ VIENE CARGADO DE AGRADABLES SORPRESAS.

Vinos para acertar • CLÁSICOS O VANGUARDISTAS, TODOS SON ELEGANTES Y CON CARÁCTER. AQUÍ TIENES ALGUNAS NOVEDADES PARA REGALAR O REGALARTE.

AFTER PARTY • CUATRO AMIGOS, UNA CENA Y MUCHAS GANAS DE CELEBRAR. JUNTAMOS A LOS ACTORES HIBA ABOUK, JAVIER PEREIRA, JOSÉ LAMUÑO Y SANTI MARÍN PARA BRINDAR POR SUS ÉXITOS, HABLAR DE CINE Y DISFRUTAR DE SU PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA.

PLATO REDONDO • LOS CHEFS DE LA MEJOR PIZZERÍA DE EUROPA PUBLICAN ‘SARTORIA PANATIERI’, CON LAS RECETAS DE SUS ESPECIALIDADES ‘MADE IN SPAIN’, IDEALES PARA LAS RECENAS DE FIN DE FIESTA. ¿PREFIERES LA DE CAMARONES, TRUFA O BACALAO AL PILPIL?

UNA TOP MODEL EN TU MESA • LA SUPERMODELO CLAUDIA SCHIFFER TE INVITA A SUMERGIRTE EN UN BOSQUE ENCANTADO CON SU VAJILLA ‘GUDRUN’ PARA VISTA ALEGRE Y BORDALLO PINHEIRO. UN HOMENAJE A SU MADRE, A LA NATURALEZA Y A ESAS LEYENDAS QUE MOLDEARON SU IMAGINARIO.

RECETAS PARA TRIUNFAR • EL CHEF JAVIER MUÑOZ-CALERO PROPONE UN VIAJE A TRAVÉS DE CUATRO GRANDES PLATOS QUE RECORREN LOS SABORES DE SIEMPRE CON EL PRODUCTO DE TEMPORADA Y EL DESPERDICIO CERO COMO PROTAGONISTAS.

COCINAN, AMAN, ESCRIBEN • UNIDAS POR LA GASTRONOMÍA, AHORA TAMBIÉN SUMAN FUERZAS EN LAS LIBRERÍAS. KARLA COVA VILLA, MEXICANA DE PRO, SE ESTRENA CON ‘CHULA. ESTÁS CABRÓN’, Y LA CHEF CRISTINA ORIA PRESENTA ‘RECETAS PARA SOLUCIONARTE LA VIDA’, QUE QUIERE HACER FÁCIL Y SOSTENIBLE EL DÍA A DÍA.

CHOCOLATE ESE OSCURO OBJETO DE DESEO • ESTAS RECETAS, ELABORADAS CON EL ALIMENTO DE LOS DIOSES PARA DISFRUTAR, CELEBRAR Y COMPARTIR SON PERFECTAS EN EL DESAYUNO, COMO POSTRE...