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MÉMOIRE On sait enfin comment notre cerveau sélectionne les souvenirs • SI L’ON GARDE EN MÉMOIRE SEULEMENT CERTAINS ÉVÉNEMENTS – ET PAS TOUS –, C’EST À CAUSE D’UNE MOLÉCULE CÉRÉBRALE : LA DOPAMINE. VOILÀ CE QU’ONT MIS EN ÉVIDENCE RÉCEMMENT DES CHERCHEURS TOULOUSAINS. PRÉCISIONS.

OBSTINATION DÉRAISONNABLE Comment s’assurer que la volonté des patients est respectée ? • LONGTEMPS CONNUE SOUS LE TERME D’ACHARNEMENT THÉRAPEUTIQUE, L’OBSTINATION DÉRAISONNABLE EST INTERDITE PAR LA LOI DEPUIS 20 ANS. ET POURTANT, ELLE RESTE PARFOIS UNE RÉALITÉ TANT LA DÉCISION D’ARRÊTER CERTAINS TRAITEMENTS PEUT ÊTRE DIFFICILE POUR LES SOIGNANTS ET LES PATIENTS. LA QUALITÉ DE L’ALLIANCE THÉRAPEUTIQUE FAIT ALORS LA DIFFÉRENCE. EXPLICATIONS.

Que se passe-t-il dans ma peau APRÈS 50 ANS ? • DE LA NAISSANCE À LA MATURITÉ, NOTRE PEAU SUBIT DE MULTIPLES TRANSFORMATIONS. L’UNE DES PLUS IMPORTANTES S’OPÈRE EN MILIEU DE VIE, ALORS QUE DE NOMBREUX CHANGEMENTS SURVIENNENT.

BIEN CHOISIR SON… huile à lèvres • DEPUIS QU’ILS ONT DÉBARQUÉ AU RAYON MAKE-UP, CES PRODUITS NOUVELLE GÉNÉRATION ONT LE VENT EN POUPE. ON FAIT LE POINT SUR CES FORMULES HYBRIDES, À LA POINTE DE LA TENDANCE.

À la découverte du jasmin l’or blanc indien • AUX AURORES, QUAND LES FLEURS DE JASMIN S’OUVRENT ET EXHALENT LEUR PARFUM, NOUS AVONS RENCONTRÉ LES CUEILLEUSES DE MADURAI. C’EST LÀ QU’ADOPT PARFUMS A DÉNICHÉ LA STAR DE SON NOUVEAU JUS, ŒUVRANT EN PARALLÈLE AU DÉVELOPPEMENT DE L’AGRICULTURE LOCALE.

COLLAGÈNE Que peut-on vraiment en attendre ? • IMPOSSIBLE DE FAIRE L’IMPASSE SUR CETTE TENDANCE ENTRE BEAUTÉ ET SANTÉ. MAIS À FORCE DE LE VOIR PARTOUT ET TOUT LE TEMPS, ON SE POSE LA QUESTION DE SON EFFICIENCE ET DE SA VALEUR AJOUTÉE.

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APPRIVOISER LE SUCRE POUR MINCIR • SANS DEVOIR S’EN PRIVER COMPLÈTEMENT, LE SUCRE PEUT ÊTRE FACILEMENT CONSOMMÉ DE FAÇON RAISONNÉE, ET PLUS JUDICIEUSE. PAS À PAS ET EN DOUCEUR, ALLÉGEZ VOS APPORTS… ET VOTRE SILHOUETTE !

4 RÉDUIRE LES SUCRES AJOUTÉS… CONSEILS IMPARABLES • POUR EN FINIR AVEC LES EXCÈS, NUL BESOIN DE RADICALITÉ. EN OBSERVANT SA CONSOMMATION DE PRÈS, IL EST FACILE DE REPÉRER SES POINTS FAIBLES… ET DE RECTIFIER LE TIR.

MIEUX CHOISIR SES SUCRES… ET AIGUISER SA VIGILANCE • TOUT, DANS LES RAYONS DES MAGASINS, NOUS POUSSE AUX EXCÈS : ON SE MET EN MODE DÉTECTIVE POUR DÉPISTER LES SUCRES CACHÉS ET AMÉLIORER SES APPORTS !

GLUCOSE GODDESS On en pense quoi ?

ALLERGIES ALIMENTAIRES Quel impact aujourd’hui et demain ? • DE PLUS EN PLUS D’ENFANTS ET D’ADULTES SONT CONCERNÉS PAR LES ALLERGIES ALIMENTAIRES, QUI ÉVOLUENT PARALLÈLEMENT AU CONTENU DE NOTRE ASSIETTE. ÉTAT DES LIEUX DES PRISES EN CHARGE PROPOSÉES ET DE LEURS ÉVOLUTIONS.

Le citron L’allié détox • PEU CALORIQUE ET PLEIN DE PEPS, LE CITRON DYNAMISE NOS RECETTES. EN CAS DE PETITS EXCÈS, ON SE PRESSE D’EN CONSOMMER !

LE ZINC Aussi discret qu’essentiel • PRÉSENT À L’ÉTAT DE TRACE DANS L’ORGANISME, LE ZINC N’EN DEMEURE PAS MOINS INDISPENSABLE À SON BON FONCTIONNEMENT. PRÉCISIONS AVEC NOTRE EXPERT DIÉTÉTICIEN, CHARLES BRUMAULD.

J’ai une endométriose • IL EXISTE ENCORE BEAUCOUP D’INCONNUES SUR CETTE MALADIE QUI TOUCHE PRESQUE 1 FEMME SUR 10. MAIS CE QUI EST SÛR, C’EST QU’UNE ALIMENTATION BIEN PENSÉE PEUT EN ATTÉNUER LES SYMPTÔMES.

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LES EXPERTS DE NOTRE DOSSIER

CŒUR ÇA BOUGE CÔTÉ TRAITEMENTS ! • GROS COMME UN POING...