mein ZauberTopf

Rezepte mit Geling-Garantie. Ganz gleich ob Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer - selbstverständlich alle überprüft und mehrfach getestet. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate.

EDITORIAL

Masterclass DAMPFGAREN • Der Varoma® eures Thermomix® ist ein genialer Küchenhelfer. Mit welchen Tricks ihr nur durch Wasserdampf professionelle Kochergebnisse erzielt, erfahrt ihr in dieser Masterclass

SO DÄMPFEN PROFIS • Wie ihr im Varoma® und Gareinsatz eures Thermomix® eure eigenen Kreationen mit Gemüse, Fleisch und Fisch kreiert, erfahrt ihr hier!

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BÄRLAUCH, DER FRÜHLINGSBOTE • Die Zeit der würzigen Waldbewohner ist von kurzer Dauer. Wir mixen in diesen Wochen frische Gerichte mit dem Wildkraut und bevorraten uns auch gleich mit ein paar haltbaren Leckerbissen

Nachhaltig MIXEN • Diese ultimativen No-Waste-Rezepte geben vermeintlichem Abfall clever ein zweites Leben! So stellen wir jetzt Speck aus Bananenschalen, Brühpulver aus Gemüseresten und Mousse aus Abtropfwasser her. Klingt verrückt? Ist aber genial!

ZERO WASTE • „Null Müll“ lautet das Motto der Stunde! Erfahrt hier, wie ihr weniger Verpackungsabfälle produziert, Behälter wiederverwendet und Lebensmittel vollständig verwertet

NEUE HITS MIT HACK • Wir können nicht widerstehen. Mit deftigem Hackfleisch lassen sich so viele verführerische Leckerbissen zubereiten! Diese fünf neuen Lieblinge möchten wir euch nicht vorenthalten …

NEWS • Was gibt’s Neues? Hier teilen wir Wissenswertes und mehr rund um die Welt des Thermomix®

12 STARTERTIPPS • Ihr fühlt euch von den Funktionen und dem Zubehör-Set des Thermomix® überfordert? Dieser kompakte Überblick sorgt für den perfekten Start!

ENDLICH ZEIT FÜR Rhabarber • Die Saison ist kurz, daher kosten wir die Zeit der süßsauren Stangen voll aus. Wir mixen cremiges Rhabarbereis und backen die saftigsten Lieblingskuchen

ALL IN ONE Mediterran • Sonnengereiftes Gemüse, spritzige Zitrone und frische Kräuter – diese unwiderstehlichen Gerichte schmecken nach Urlaub am Meer. Die Zubereitung übernimmt der Thermomix®

SHOP • Im Shop findet ihr speziell für den Thermomix® empfohlenes Zubehör, das das Kochen und Backen mit dem Zaubertopf erleichtert und noch mehr aus eurem Küchenhelfer herausholt!

DREIERLEI Puffe • In diesen leckeren Varianten versteckt sich reichlich Gemüse. Kombiniert mit unserem schnellen, gesunden Lieblingsdip schmecken sie Kids und auch Erwachsenen!

FAMILIENKÜCHE • So einfach gelingen euch Puffer in großen Mengen, mit Gemüse ganz nach Geschmack und richtig schön knusprig!

mein ZauberTopf

SYMBOLE • Mit unseren Symbolen und Angaben habt ihr schnell den Überblick, wie man ein Rezept zubereitet und ob es eurer Ernährung entspricht

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SPÄTZLE, HAUSGEMACHT • Wie unkompliziert ihr den Klassiker mit dem Thermomix® zubereitet, zeigt unsere übersichtliche Schritt-für-Schritt-Anleitung. Außerdem stellen wir die besten Varianten des Basisrezepts her und anschließend verwöhnt ihr eure Liebsten mit herrlichem Spätzletopf und Auflauf

MAL ANDERS • Dinkel- und Spinatspätzle verleihen euren liebsten Rezepten einen tollen Twist. Die Zubereitung gelingt genauso einfach und schnell

15 MINUTEN Lunch-Idee • In kürzester Zeit richtig lecker kochen? Total easy mit eurem Thermomix® und unseren neuen...