mein ZauberTopf

Rezepte mit Geling-Garantie. Ganz gleich ob Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer - selbstverständlich alle überprüft und mehrfach getestet. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate.

JETZT IM MAGAZIN

EDITORIAL

NEUE TRENDS ZUR Grillsaison • Dieses Jahr sorgt ihr für Furore auf dem Grillbüfett! Die beliebtesten Grilldips mixt ihr einfach selbst. Serviert euren Gästen außerdem knuspriges Kräuterbaguette, trendy Falafel-Spieße, griechischen Spaghettisalat, Tex-Mex-Buletten und vieles mehr

RAUS INS GRÜNE • Für Abwechslung sorgen dieses Jahr auch unsere frischen Funde für das Grillvergnügen

DIPS hoch 4 • Unser erfrischendes Quartett schmeckt immer und überall!

SÜSSE GRÜSSE • Die frisch gepflückten heimischen Erdbeeren haben nur das Beste verdient. Mit unseren Rezepten genießt ihr die kleinen Roten wie im Landcafé!

AB INS GLAS • Wenn das Leben euch Erdbeeren schenkt, macht Konfitüre daraus!

Schnell & gut kochen? So gelingt's dir! • UNSERE LIEBLINGSREZEPTE FÜR DICH

NUR 3 ZUTATEN • So simpel – und so gut! Hier verraten wir euch, wie ihr vollwertige Gerichte mit drei frischen Zutaten kocht. Dazu braucht’s nur noch Salz, Pfeffer und Öl aus der Vorratskammer

TOP ODER FLOP? • Im Internet kursieren immer wieder neue Ideen zum Einsatz des Thermomix®. Aber welche sind absoluter Unsinn und welche funktionieren wirklich? Unsere Kollegin Désirée hat sie für euch getestet!

VIELFÄLTIGER SAUERTEIG • Erlebt Schritt für Schritt, wie ihr euren eigenen Sauerteig herstellt und daraus Brot-und Gebäckkreationen wie vom Meisterbäcker zaubert

SAUERTEIG • Erfahrt hier, wie ihr das natürliche Triebmittel aus Mehl und Wasser in euren Alltag integriert, um regelmäßig frisches Brot zu backen!

ALL IN ONE • Sie strahlen in intensiven Farben und stecken voller Aroma. In Mixtopf, Garkorb und Varoma® zeigen sich die Schoten von ihren besten Seiten

GUT GEMIXT • Für unsere All-in-one-Gerichte halten wir immer gern ein paar hausgemixte Basics auf Vorrat, die den Speisen feine Würze oder besondere Textur verleihen

AB INS GLAS! • Frisches Gemüse vom Wochenmarkt könnt ihr mit wenigen Handgriffen und den Einmachgewürzen von Ostmann geschmackvoll haltbar machen. Wir zeigen euch, wie’s geht und was ihr mit den Schätzen im Glas kochen könnt!

SATTMACHER FÜR KLEINE HELDEN • Von schnell bis sensationell – für knurrende Kindermägen haben wir drei Ideen, die euren Kids neue Power verleihen!

LESETIPPS • Entspannt euch, liebe Eltern. Fehlt euch zum Kochen die Zeit oder die zündende Idee, schlagt einfach hier nach!

NEWS • Die spannendsten Neuigkeiten, Fragen, Antworten und Ideen aus der Welt des Thermomix®

Ratespass • Entspannt auf der Terrasse sitzen und die Beine lang machen – dabei könnt ihr jetzt unser Sommerrätsel lösen und mit etwas Glück das Picknick-Set gewinnen!

Endlich wieder da SAISON SPARGEL • Einfach spitze: Die Erntezeit des heimischen Spargels hat begonnen. Um die Saison voll auszukosten, bereiten wir die edlen Stangen fünfmal anders zu

SPARGELTRICKS • Im Thermomix® gelingen die edlen Stangen immer auf den Punkt. Hier erfahrt ihr, wie ihr sie am besten lagert, verarbeitet, zubereitet und aus Schalen eine feine Suppe zaubert

MIX & GO! • Mixtopf auf und viele gute Zutaten hinein! Ob für die Mittagspause oder den Ausflug: Hier kommen unsere Suppen zum Mitnehmen

GRILLSALATE • Bereitet unsere...