Cotto e Mangiato Collection

Anche quest'anno è arrivato lo Speciale Natale di Cotto e mangiato, il programma televisivo di Italia1. Oltre 100 ricette dedicate ai classici piatti delle Feste, che daranno gusto e calore alle nostre tavole, scelti tra quelli di facile preparazione per non impazzire troppo dietro ai fornelli e investire tempo con le persone che amiamo. Tutti da provare!

Ed è ancora Natale!

Cotto e Mangiato Collection

Le feste con Tessa • Dalla nostra conduttrice, 5 ricette sfiziose e originali, adatte ai giorni più speciali dell’anno. Grazie ai suoi preziosi consigli, potrete sfruttare al meglio i diversi ingredienti tipici del periodo, come lenticchie, pandoro, polenta, per realizzare piatti deliziosi e anche anti-spreco.

I classici per le feste di Andrea Mainardi • Dal nostro simpaticissimo chef, un primo tradizionale regionale, un secondo “del cuore” e un contorno leggero e rinfrescante, per un menu natalizio semplice ma gustosissimo da concludere con un panettone… “atomico”!

Aperitivo delle feast

Antipasti

Alberelli • Idee originali e scenografiche per arricchire la tavola di Natale con ricette di antipasti veloci a base di formaggi e salumi. L’albero, il simbolo per eccellenza natalizio viene rappresentato in cucina attraverso la realizzazione di salatini, tramezzini e invitanti taglieri che sono perfetti come centrotavola gastronomici o gustosi segnaposto. Di sfoglia, con il pane o ingredienti tradizionali, ecco i nostri suggerimenti

PRIMI PIATTI

Secondi e contorni

A fine pasto Dolci e bevande

Bechèr, salumi di natura • Gruppo, famiglia, impresa, dal 1955

A tavola con Bechèr • Tre proposte originali e adatte a ogni occasione per esaltare al meglio la bontà naturale dei salumi dell’azienda veneta

Menu delle feste

Lista della spesa menu di carne

Lista della spesa menu di pesce

Lista della spesa menu vegetariano

Natale in cucina con i bimbi

Biscotti pan di zenzero • Tipici delle tradizione anglosassone (gingerbread) questi biscotti che simboleggiano il periodo natalizio possono avere le forme più svariate: stelle, casette, alberelli, anche se l’omino di pan di zenzero, il simpatico amico di Shrek, è il più famoso e ha un’antica storia alle spalle. Raccontatela ai vostri bimbi mentre preparate con loro i dolci biscottini.