Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

Cocina Facil /NI/

ELIGE BIEN LOS PESCADOS • A veces compensa congelado y otras, fresco, sobre todo si vas a aprovechar cabeza y espinas para caldos. Y siempre, acompáñalo de una buena guarnición para estirarlo.

Tartas de verdura supercrujientes • Con hojaldre, masa quebrada o pasta filo y deliciosas mezclas de verduras, vas a preparar un entrante fácil y vistoso que, además, puedes dejar listo el día anterior.

Escalopes fáciles y muy apetitosos • ¡Se acabaron los filetes secos, duros o aburridos! Rellénalos con queso, jamón, pimiento..., marínalos o sírvelos con salsas, verdura salteada o purés.

Legumbres ligeras llenas de sabor • Los garbanzos y alubias son perfectos para retomar los platos otoñales con legumbres porque quedan de lujo en salteados, ensaladas templadas y guisillos con verduras.

Recetas infalibles de pollo asado • Marinado con toque picante, especiado y crujiente, relleno y envuelto en beicon... Al horno y a la cazuela, el pollo te va a quedar más tierno, jugoso y sabroso que nunca.

Estira los platos con un buen relleno • Las farsas o rellenos con sofritos de verdura, masas de carne picada, fiambres y quesos, besamel... son perfectos para estirar los platos, ganando sabor y jugosidad.

Superfáciles MENÚS QUE DAN ENERGÍA • Con una buena mezcla de alimentos nuestra salud gana. De ahí la importancia de apostar por estos menús llenos de vitaminas y minerales.

Las mejores tartas de manzana • Es la mejor fruta para preparar todo tipo de tartas y postres, porque su textura aguanta bien las cocciones y queda dulce, tierna y caramelizada sin deshacerse.

Un menú económico para quedar de lujo • Un entrante de queso crujiente, una vistosa crema de verduras, un lomo de cerdo superjugoso y un bizcocho de chocolate y pera. Y todo facilísimo. ¿Se puede pedir más?

Saca partido al pescado congelado • Es más económico, viene limpio y no tiene desperdicio. Y si después de descongelarlo en la nevera el día anterior, lo dejas en leche 1 hora antes de cocinarlo, queda superjugoso.

Ideas con verdura al horno y a la plancha • Asadas, a la plancha, rellenas, en crepes o tortillas... Si buscas ideas para comer más verduras y hortalizas, estas recetas tan sabrosas y atractivas te van a encantar.

Recetas nutritivas de plato único • Estos cuatro platos fáciles, con ingredientes sencillos y muy sabrosos, te ayudarán a quedar genial en cualquier situación. Son ideales para invitar en ocasiones especiales.

De cena: patatas rellenas al horno • Son económicas, fáciles y muy socorridas, porque con un poco de carne o pescado quedan deliciosas y sirven de plato único.

Haz una mousse de chocolate perfecta • Es más fácil de lo que parece. La clave es batir las preparaciones hasta que estén muy montadas y mezclarlas suavemente para que no pierdan volumen.

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