Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

COCINA FACIL

TODO PARA LA MESA DE NAVIDAD • No es necesario gastar tanto para conquistar a los invitados. Con ingredientes frescos, de temporada y una bonita presentación, verás qué éxito. Apunta estas ideas.

Rollitos, el aperitivo que nunca falla • Son perfectos como entrante y para picotear. La clave es que la ‘envoltura’ sea fina y flexible, para que se pueda enrollar con facilidad y sin romperse y que el relleno sea jugoso.

Timbales vistosos, fríos y calientes • El timbal es el rey de las presentaciones sencillas y resultonas, sobre todo si al colocar los ingredientes engrasamos bien el aro y colocamos todo a capas y con cuidado.

Entrantes de gala con marisco congelado • Gastarás menos si los compras congelados o los congelas cuando están en oferta y luego completas con otros ingredientes como verdura, arroz...

Pescado delicioso al horno y a la plancha • En filetes o lomos sin una espina, jugoso, y con una buena guarnición o salsa es fácil que el pescado guste a todos. Si, además, está bien presentado, el éxito es seguro.

Cómo dar el punto al asado tradicional • Para quedar de lujo, hay que saber preparar un cochinillo jugoso, un costillar de cordero en su punto, un pollo relleno o un pastel de carne. Son asados infalibles en Navidad.

Menús festivos IDEAS QUE LUCEN MUCHO • No hace falta pasarse la vida en la cocina ni utilizar ingredientes gourmet. Con recetas que salen bien y una presentación cuidada tendrás un gran resultado.

Tartas muy fáciles con y sin horno • Son deliciosas y espectaculares. Y todas las puedes hacer con antelación, solo a falta de la decoración final, para centrarte en el resto de platos el día de la celebración.

Una cena exquisita para Nochevieja • Digno de un restaurante de lujo, pero sin tirar la casa por la ventana, con entrantes, dos segundos para elegir o para probar ambos y un postre supergoloso.

Menú navideño al gusto de todos • De primero, una reconfortante sopa y un aperitivo ligero pero original. De principal, una carne asada con guarnición, que nunca falla. Y acabamos con una tarta espectacular.

Dulces de siempre, los que más gustan • Chocolate, frutas y frutos secos. Con estos tres ingredientes puedes preparar sorbetes, cortaditos, turrones o mousses, y vivir una Navidad muy dulce.

Cocinados a la sal están superjugosos • Esta técnica superfácil es perfecta para pescados y carnes. Al cocinarlos completamente cubiertos con sal, retienen todos los jugos y aromas y quedan con el punto justo de sazón.

Croquetas de fiesta • Pequeñas, supercrujientes, cremosas, con detalles gourmet, incluso con salsa. Las croquetas quedan de lujo en Navidad.

Roscón de Reyes de hojaldre y brioche • Elige entre la versión más clásica, con masa de brioche y relleno de trufa, o una mucho más moderna, de hojaldre y nata, con una decoración de frambuesas supervistosa.

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