Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

Cocina Facil /NI/

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • Llegan las alcachofas, la col y es tiempo de sepia o de uvas. Aprovecha ofertas y promociones para hacer platos que cundan y te salven el presupuesto.

Recetas con pasta supercompletas • Si necesitas resolver la comida con un único plato que guste a todos, opta por la pasta. Al horno, salteada o en sopa, con verduras, carne, fiambre o huevo, nunca falla.

Lubina a la cazuela,al horno y en salsa • Aunque la forma más habitual de cocinarla es al horno, su carne magra, sabrosa y firme se adapta a multitud de preparaciones, incluidos los guisos.

Platos ligeros que dan energía • Con estas ideas sencillas y económicas, se puede preparar un menú rico, saciante y muy atractivo sin que resulte nada pesado. Tus invitados lo van a disfrutar.

Los estofados de carne más sabrosos • Al hacerse con la olla tapada y a fuego lento, los ingredientes se cocinan en sus propios jugos sin perder aromas ni sabor y quedan supertiernos y con una salsa deliciosa.

Cómo sacar más partido al pescado • Con el precio que tiene, hay que ingeniárselas para que cunda. ¿Cómo? Guisado con ingredientes y guarniciones económicas y con una salsa que invite a mojar pan.

Supereconómico COMER BIEN A BUEN PRECIO • Elegir productos asequibles, aprovechar los más económicos y combinar con otros nutritivos, te ayudará a comer bien sin gastar mucho.

Postres con pan duro, ricos y económicos • Están tan ricos y son tan fáciles que, cuando los pruebes, vas a empezar a comprar más pan y así tener la excusa para hacerlos a menudo.

Huevos rellenos fríos y calientes • Es una receta de diario, fácil y económica que, bien presentada, puede quedar de lujo para invitar. Y lo mejor, sirve para resolver un aperitivo, un primer plato o el principal.

Tartas de otoño con distintos moldes • Redondo, desmontable, cuadrado, alto, plano... con estas recetas puedes usar el que tengas a mano para sorprenderles con una deliciosa tarta salada.

Papillote, la cena más fácil y apetitosa • De verduras, pescado, marisco... hasta de frutas. Al cocinarse al calor del vapor que producen sus propios jugos, mantienen todo su sabor, aroma y propiedades.

Cómo hacer más ricas las albóndigas • Es una receta económica que, con pequeñas variaciones –horneadas, en tempura, rellenas...–, se puede convertir en un plato especial para celebraciones.

Ensaladas tibias supersabrosas • Puedes hacerlas de dos maneras: con todos los ingredientes templados o con la mayoría fríos y alguno recién cocinado.

Dos tartas fáciles con fruta y mermelada • Con dos o tres piezas de fruta corriente, un bote de mermelada y una masa casera o comprada, según estés de tiempo, preparas unas tartas riquísimas y supervistosas.

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