Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

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QUÉ COMPRAR EN NAVIDAD • Anticiparse, aprovechar ofertas, congelar, reciclar sobras... Todo esto y cocinar lo cotidiano con un toque exquisito, te servirá para no salirte de tu presupuesto.

Un menú exquisito para empezar el año • Este año, sáltate el guión y, después del marisco, sorpréndelos con una pavita asada rellena de carne y un semifrío de turrón que son un auténtico espectáculo en la mesa.

Los entrantes más ricos y apetecibles • Con unas buenas verduras se pueden preparar platos tan vistosos y ricos que sorprenderán a cualquiera. Y lo mejor es que dan poco trabajo y se hacen en un pispás.

Los asados más tiernos y jugosos • Si el cordero, el cabrito o el capón están por las nubes, recurre a carnes como estas, que tienen un precio estable todo el año y admiten preparaciones espectaculares.

Pescados que lucen sin gastar mucho • Los platos de pescado son más ligeros que los de carne y todo un clásico de las fiestas. Guisados, al horno o a la plancha y con una buena guarnición son irresistibles.

Invita con pasta y queda de cine • La ventaja de la pasta es que cunde mucho y, con una buena salsa y un ingrediente picadito, da mucho juego. Incluso puedes reciclar lo que sobre de algún asado.

Los mejores menús IDEAS PARA SORPRENDER • Siempre hay alternativas económicas a los alimentos tradicionales y caros de estas fechas. Y si cuidas su presentación, serán todo un éxito.

Bocados dulces para acompañar el café • Mazapanes, polvorones, turrón... La repostería tradicional navideña es muy fácil de hacer y su sabor es inigualable. Atrévete con ella.

Recetas de diario con toque de fiesta • Con ideas sencillas pero enriquecidas con algún ingrediente especial podemos hacer platos de fiesta muy fáciles y supereconómicos: croquetas, arroz, pollo al horno...

Postres con crema y frutos del bosque • ¡Es el momento de lucirse! Mira qué espectaculares quedan los troncos, coronas, tartas, roscones y milhojas rellenos con nata, crema o trufa y decorados con frutos rojo.

Aperitivo económico y fácil con huevos • Son perfectos de aperitivo o entrante y también como parte de un menú de picoteo. Los huevos gustan a todos, son económicos y con estas recetas quedan de lujo.

Platos deliciosos para abrir el apetito • Puedes optar por los clásicos, que nunca fallan, o sorprender con algo nuevo y exquisito, pero esmérate con la presentación y recuerda: mejor ligeros para no quitar el hambre.

Cerdo asado con toque dulce • Es una carne tan sabrosa que necesita muy poco para quedar exquisita. Y lo mejor, se puede hacer con antelación.

El mejor desayuno y merienda de Reyes • Hechos en casa, salen mucho más económicos y ricos que comprados y, de verdad, dan bastante menos trabajo de lo que se piensa. Repetirás seguro.

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