La Revue du Vin de France

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Les vignerons, des empoisonneurs?

« Mon rêve, c'est le vin qui file comme un torrent » • Le vigneron du Roussillon et sa femme Ghislaine viennent de céder la majorité du capital du domaine. Lionel, leur fils, a créé son négoce. Mais eux gardent l'envie de faire, arrimés à leur terroir de Calce.

Ont-ils le droit de privatiser le mot Méditerranée? • Créée en 1999, l'IGP Méditerranée veut interdire aux médias et à certains vignerons d'utiliser librement le mot “Méditerranée”. L'utilisation de “Provence” est aussi contestée. Jusqu'où ira la judiciarisation de l'espace public?

Giscours: nouveau coup de théâtre à Margaux • Nicole Tari conteste l'acquisition de la totalité des terres du château Giscours, joyau de Margaux, par la famille Albada Jelgersma.

Banyuls et Collioure font syndicat à part • Les deux appellations quittent l'interprofession du Roussillon, emboîtant le pas à Corbières et Fitou qui claquent la porte du CIVL. Mais que se passe-t-il?

Calendriers vin de l'Avent: la divine surprise • Tant pis pour le Dry January! Les calendriers de l'Avent avec du vin, de la bière ou encore des spiritueux ont connu un joli succès pendant les fêtes de Noël.

Amorim chouchoute les grands bordeaux • Le leader mondial du bouchon en liège lance une offensive auprès des crus classés bordelais.

Michel Dovaz, gentilhomme du vin • Prestance, élégance, crinière blanche et regard bleu acier, celui qui a accompagné La RVF pendant plus de quarante ans est mort en seigneur: à table et le verre à la main.

William Jonquères d'Oriola Tout changer pour que rien ne change • eprésentant la 27e génération d'une famille de propriétaires terriens catalans, il s'est juré de faire briller son nom avec des vins de qualité entièrement repensés. Les premiers résultats sont là.

Le vignoble britannique a doublé en huit ans! • Désormais affranchis des normes européennes, les vins anglais affichent un dynamisme insolent. Seul nuage à l'horizon, leurs prix élevés.

Les Chinois ne rouleront plus en “Cognac”!

Grands Prix de La RVF

Les Parisiens impériaux dans la cave de Chassenay d'Arce

4 dates à ne pas manquer

Canon, à Poitiers Canon, la cave de M. Sauvignon! • Pilotée par un patron plein d'enthousiasme, cette cave proche de “ses” vignerons cultive des convictions fortes pour une viticulture artisanale.

D'AUTRES CAVES À POITIERS

Limoux : le roi Carnaval célèbre la blanquette! • Clou des festivités, la Nuit de la blanquette clôt le carnaval de la cité audoise, une tradition colorée et vieille de 400 ans. Rendez-vous le 17 mars.

La “bordélisation” de la Bourgogne a commencé

Gauby et la Vougeraie 2014: combien de temps les garder?

Comment avez-vous pu oublier les gamays de Suisse?

Abbaye du Barroux: un essor qui fait débat

Ne l'appelez pas rosé! • « Je me suis mise à explorer avec plaisir les différentes incarnations des claretes espagnols et des palhetes lusitaniens »

Les cantines favorites des vignerons • Les vignerons connaissent les bonnes tables et les belles cartes des vins. Nous les avons interrogés pour établir ce recueil de tables à ne pas manquer dans chaque région de France. Première partie: les adresses de la moitié nord du pays.

Avec la cuisine vénitienne Les blancs sudistes se promènent • « L'acidité rafraîchissante de la cuvée Palmento Caselle de Salvo Foti s'accorde délicieusement avec le goût...