La Revue du Vin de France

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Les vins d'été

« Le vin est le signe qui nous parle de l'amour de Dieu » • À l’origine du projet Via Caritatis, au pied du Ventoux, la communauté monastique de l’abbaye du Barroux produit un vin de qualité avec les vignerons de la Cave de Beaumont. Passionnant.

Les NFT dans le vin: révolution ou mirage? • Lancés sur des cuvées très rares et très spéculatives, les NFT intégrés à des blockchains vont se généraliser à l’ensemble de la production d’ici dix ans. Une mutation qui risque bien de bousculer le commerce du vin.

Dom Pérignon dans le viseur des hygiénistes • Addictions France, l’ex-ANPAA, repart en croisade et attaque la célèbre marque de champagne, propriété de LVMH et alliée à Lady Gaga.

La laborieuse relance des bouteilles consignées • Dans quinze villes en France, une start-up livre des vins dans des bouteilles réutilisables afin de limiter la consommation de verre.

Montlouis, la France et le monde saluent Jacky Blot • Le fameux vigneron de Touraine et créateur de la célèbre cuvée Triple Zéro nous a quittés. Salut à un flamboyant héraut du chenin!

Fontbonau: résurrection en Drôme provençale • Orphelin du Roussillon, Jérôme Malet a pris racine dans la Drôme provençale il y a quinze ans. Avec une belle ambition.

Le Muscadet perd l'un de ses ténors

Peter Kwok: le Chinois amoureux de Bordeaux • Le Hongkongais d’origine vietnamienne a acheté sa première propriété à Saint-Émilion en 1997. Depuis, ce grand amateur n’a eu de cesse d’investir dans les vins de Bordeaux.

Consommation de vin: la bataille d'experts • Alors que les représentants de la filière viticole dénoncent une forte baisse de la consommation de vin, certaines statistiques disent le contraire.

Abandon de poste: un décret salvateur pour les vignerons

Prix des bourgognes Stop! on ne peut plus suivre…

Championnat de France de dégustation avec Spiegelau Breteau et Molinari plient le match à Tours

4 dates à ne pas manquer

La Pétillante, Côtes d'Armor Ludivine ou l'art de la cave en wine truck • La Pétillante… C’est le nom du camion dans lequel Ludivine Martin sillonne les marchés des Côtes d’Armor, en Bretagne. Ça roule fort!

LES AUTRES ADRESSES DANS LE COIN

Les noces de carton de Ruinart et Eva Jospin • C’est à deux promenades étonnantes au bord du Rhône que vous convient la fameuse maison champenoise et l’artiste plasticienne.

Imbroglio autour du château de Chassagne

La Cavale: Paul Dubrule cherche un partenaire

Cornaline 2017 du domaine Hauvette: deuxième service!

Où sont vos notes sur les primeurs?

Chablis: vous ne parlez pas assez de Gérard Tremblay!

Pouilly-Fuissé: premier en Bourgogne pour la fin des traitements

Isère: la promesse du Rousseau

Plancha & barbecue Les champagnes á la table de l'été • De l’apéritif au dessert, ou autour du barbecue, n’hésitez pas à servir un champagne pour donner un côté festif et chic à vos agapes estivales. Empanadas, tomates, tapenade, thon, fraises… voici six recettes simples à sublimer avec des vins de caractère.

Deutz Brut 2018 & empanadas de volaille, ricotta et estragon • Servez-le un peu frais, entre 8 et 9° C, pour exacerber ses notes d’agrumes

Lallier Extra Brut Loridon & calamars aux câpres á la plancha • La bulle aérienne est idéale avec la texture moelleuse des calamars

Delamotte...