Elle Mat & Vin

Här hittar du middagarna, menyerna, bufféerna och dryckestipsen med det lilla extra – både till vardag och till fest. Alltid lättlagat, fräscht och gott!

Elle Mat & Vin

MAT ÄR KÄRLEK

Med mat som KÄRLEKSSPRÅK • Enkelt, snällt, kärleksfullt och plånboksvänligt. I oroliga tider skapar Sofia Wood och hennes mamma Ingalill Hägglund trygghet och värme kring matbordet i boken Mat & kärlek.

Den blomstertid nu kommer • Trender, prylar och personer – det senaste inom mat & dryck.

Matilda Jackson: krogdrottning • Hon växte i det närmaste upp på krogen och sov under många restaurangbord som liten. Möt Matilda Jackson – hjärnan bakom nyöppnade Gondolen och Riche Fenix och styrelseordförande för Svenska Brasserier.

Gör din egen blombukett • Lägg lite omsorg på festdukningen genom att skapa egna vackra pappersblommor, som håller i evighet. Så här enkelt gör du dem – steg för steg.

FIXA FESTEN – ELLE-profilernas bästa tips • Från att bjuda på sunkpizza till att ordna en lek eller överraskning – här kommer våra profilers bästa tips till hur du får igång en fest.

Samling vid grillen • Äntligen tid till grillning och mingel under bar himmel. Bjud på dessa lättlagade godsaker, som ändå är maxade med smak!

Kalastider • Trender, prylar och personer – det senaste inom mat & dryck.

Primörer på pallplats • Rädisor, sparris, sockerärter, färskpotatis och snart jordgubbar – ta tillvara säsongens nykomlingar på allra bästa sätt!

FIRA frasigt! • Till dopet, studenten, bröllopet eller jubileumsfesten – dessa små frasiga bakverk ger firandet en härlig guldkant.

Bjud på en SUCCÉBUFFÉ • Dags att fira? Ladda upp med dessa lättlagade men smakrika bufféfavoriter. Maxat gott till många!

Festklädd CHEESECAKE • Baka en härligt grön cheesecake där fyllningen har frisk smak av lime. Med vår steg-för-steg-beskrivning är det lätt som plätt!

Trendig JORDGUBBS-TÅRTA • Förgyll sommarkalaset med tårta som visar vad den har, utan att avslöja för mycket.

Lyxlagad PRINSESSTÅRTA • Här klär vi prinsessan i kungligt lila, och insidan är minst lika smakfull med en fyllig björnbärskompott och fluffig vaniljgrädde.

Maxat mingelmums för många • Några goda små snittar och munsbitar är nästan ett måste för att kicka igång festen. Servera med ett glas bubbel eller fördrink och hälsa gästerna välkomna!

Årets första picknick • Dags att äta ute i det gröna! Packa korgen med riktigt lyxiga godsaker och njut av årets första picknick.

Delikat dinermat • Sätt på jukeboxen, slå dig ner i en glansigt röd galonsoffa och njut av det bästa USA har att erbjuda på tallriken – klassisk dinermat.

Festfin MINIBUFFÉ på bricka • Den godaste bjudmaten är den man själv får plocka ihop! Bjud på färska vårrullar, frasig vit pizza, minipavlovas och massor av goda tillbehör.

Nytt & gott med SPARRIS • Vit eller grön gör detsamma – inget smakar försommar som sparris. Här i tre extra lyxiga utföranden!

Grillfest i det gröna • Äntligen kan vi äta ute! Bjud in vännerna, tänd grillen och duka upp i trädgården.

Glassiga desserter • Att ha en hemlagad glassdessert på lut i frysen är perfekt till säsongens försommarfester. Bara att förbereda och ta fram när det är dags!

Det ska vi fira! • Duka upp till fest med formstarka favoriter på buffébordet eller önska dig något som kan förgylla bordet i många år framöver.

(O)maka på er! • Trender, prylar och personer – det senaste inom mat & dryck.

Bästa VINBUTIKERNA på nätet • Om man vill hitta de där unika vinflaskorna eller göra ett riktigt fynd behöver man veta var man ska...