Elle Mat & Vin

Här hittar du middagarna, menyerna, bufféerna och dryckestipsen med det lilla extra – både till vardag och till fest. Alltid lättlagat, fräscht och gott!

VILDA SMAKER SMAKAR BÄST

Elle Mat & Vin

#ellematovin • Häng med ELLE mat & vin på Facebook, Instagram och ellematovin.se – och möt våra medarbetare!

Smaker från vildmarken • Vildmarken och vilda smaker lockar mer än någonsin. Och med enkla knep och smarta tips kan vandringen bli ännu godare. ELLE mat & vin har träffat Saara Atula författare till boken ”Food in the woods”.

mingel • Trender, prylar och personer – det senaste inommat & dryck.

MINGEL

Cecconi’s/Soho House: sakralt smakfullt • I nyöppnade Soho House ligger restaurangen Cecconi’s som serverar lyxlagat italienskt i en unik miljö i Trefaldighetskyrkan.

Trädgårdstugg • God mat, umgänge och trädgården ger bokaktuella Jenny Strömstedt energi inför fartfyllda arbetsveckor.

Grön skön försommar • Bjud in vännerna på en middag klädd i klorofyll. Sköna gröna smaker sätter tonen i vår meny.

på menyn • Trender, prylar och personer – det senaste inom mat & dryck.

Succé med skön buffé • Några få utvalda favoriter, finstämda smaker och rätter som håller sig fräscha även efter en stund på bordet – med den här buffén gör du succé.

Baka en REGNBÅGSKAKA • Färgglada cookies, småkakor och en regnbågstårta – barnsligt gott! Till barnkalaset eller till en riktigt färgstark kakfest.

Sköna maj, välkommen! • När vintern har rasat ut vill vi ha vår på tallriken. Vi dukar upp till Valborgsmiddag med biff och lyxig cheesecake. Nu kommer värmen!

Delikata DRÖMBURGARE • Vi maxar myset med fyra nya varianter på fredagsfavoriten hamburgare. Helgen börjar nu!

MINGELMUMS – nya favoriter till festen • Bjud in vänner och familj till vårens härligaste fest. Duka upp med lättlagade tilltugg, lyxiga snittar och ljuvliga sötsaker.

DIPPA & NJUT! • Ladda upp med krispiga grönsaker och salta brödsticks och dippa i goda, krämiga såser. Perfekt framför kvällens serie!

Allra första GRILLKVÄLLEN • Ljusare, varmare kvällar nalkas – det firar vi med härligt grillat, rosé och goda tilltugg.

Ge bort en ÄTBAR GÅVA • Baka dessa lättlagade men vackra och otroligt goda godsaker – lägg i en fin ask och vips har du fixat en personlig present! Till studenten, mors dag, en jubilar eller någon annan du vill fira lite extra!

Asiatiska smakbomber • Levla upp din asiatiska matlagning med hjälp av miso, currypasta, fisksås och ponzu – och laga några riktigt heta höjdarrätter.

Marmorera MERA! • Vackraste sättet att göra bakverk just nu? Med marmorering! Skruvat gott –och väldigt vackert!

Äta under bar himmel • Äntligen dags för luncher i trädgården och picknick på bryggan. Gör det extra festligt genom att duka med mönstrade tallrikar, färgade glas och broderade servetter.

Genvägen till en KÖKSTRÄDGÅRD • Sugen på att kunna plocka grönsaker eller kryddörter direkt från balkongen eller trädgården – men har inte hunnit börja i tid? Lugn, du hinner fortfarande få en grön köksträdgård med dessa smarta, snabba genvägar.

i glaset • Trender, prylar och personer – det senaste inom mat & dryck.

Den nya ÖLTRENDEN • Vad sägs om en milkshake-öl? Eller en med smak av sockervadd eller kladdkaka? Vi dricker mer öl idag än någonsin – och vi blir allt mer kräsna och ställer krav på hantverket. ELLE mat & vin skummar runt i den nya gourmettrenden med öl.

SKÅLA IN försommaren • Värmen och säsongens alla festligheter är äntligen här! Servera en god och läskande drink med smaker som rabarber, syren...