So is(s)t Italien

In jeder Ausgabe gibt es über sechzig kreative Rezepte, die den Leser zum Kochen, zum Erleben und zum Genießen animieren. Die genussvolle Inspiration: „So is(s)t Italien“ möchte seinen Lesern dabei die italienische Küche näherbringen. Es geht von Kochtraditionen und Neuheiten über die Esskultur, den Geschmack der Jahreszeiten bis hin zur speziellen Küche der Regionen. All dies wird mit Produktempfehlungen, erprobten Zubereitungsmethoden sowie hilfreichen Tipps und ausführlichen Ratgebern abgerundet. Dazu gibt es vielfältige Informationen rund um die italienische Esskultur sowie Accessoires für den gedeckten Tisch oder das mediterrane Ambiente.

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EDITORIAL • Wir setzen die Segel mit Kurs auf einen genussvollen Sommer

Der Reiz der Regionalküchen • Kochbuchautor und Blogger Domenico Gentile liebt die italienische Küche und hat es sich zur Aufgabe gemacht, seine Leidenschaft weiterzugeben. Hier stellt er seine Rezepte vor

Urlaubsküche aus Bella Italia MAMMA MIA • Jeden Sommer holen wir uns mit Gerichten, in denen Fisch und Meeresfrüchte die Hauptrolle spielen, ein Stück Italien nach Hause und träumen vom letzten Urlaub in unserem Lieblingsland

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Salute! • Kommen Sie an unsere reichlich gefüllte Bar, wir haben sechs fruchtige Sommergetränke für Sie gemixt! Ob mit Alkohol oder ohne, hier wird jeder Gaumen erfrischt

RATGEBER • Wir geben Ihnen hilfreiche Tipps und verraten Tricks für genussvolle Erfrischungen an heißen Tagen. Salute!

Dieses Mal: Feigen • Wohlbefinden durch italienisches Essen – wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihrem Körper mit Zutaten der italienischen Küche etwas Gutes tun, und verraten die passenden Rezepte

Obstkuchen mit Kräutern • Klingt im ersten Moment vielleicht komisch, ist aber ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, das Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten!

Kaffeezeit RATGEBER • Wir verraten Ihnen Rezepte für Kaffeegetränke, die Sie zu unseren Obstkuchen oder auch solo genießen können

Nudelgerichte mit passender Weinempfehlung • Freuen Sie sich auf neue Ideen für Pastagerichte mit zartem Geflügel. Mit einem Glas Wein wird der Genuss noch getoppt

ANTIPASTI mit Zutaten aus der Vorratskammer • Für diese Leckereien benötigen Sie neben Grundzutaten wie Mehl, Semmelbrösel, Milch, Zwiebeln und Knoblauch nur eine Handvoll frischer Produkte aus dem Supermarkt. So einfach!

5 schnell X & einfach SOMMERPASTA • Sie verbringen Ihre freie Zeit an heißen Tagen lieber im Freien, als lange in der Küche zu stehen? Mit unseren fünf neuen Ideen für unkomplizierte Nudelgerichte bleibt jede Menge Zeit zum Relaxen

Vorrat, Einkauf & Co. RATGEBER • Wir geben Ihnen hilfreiche Tipps und verraten Tricks für ein sparsames Haushalten vom Einkauf bis zur Zubereitung

Was bringt die Saison? • Aufgepasst, hier verraten wir Ihnen die besten Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse. Schnappen Sie sich gleich Ihren Einkaufskorb, und auf geht’s zum Wochenmarkt!

BEERIGE VIELFALT • Frisch gepflückt verarbeiten wir Himbeeren, Brombeeren & Co. zu süßen und herzhaften Köstlichkeiten

Das 2-Jahresabo • Sichern Sie sich noch heute die mit den besten Rezepten Italiens im praktischen Dauerbezug. Erhalten Sie regelmäßig Tipps, Tricks und saisonale authentische Rezepte der Cucina Italiana

Die farbenfrohen fünf CINQUE TERRE • Entlang der Küste Liguriens reihen sich die fünf Perlen der Cinque Terre mit ihren bunten Häuserfronten und dem türkisen Meer aneinander

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