Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

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LO MEJOR DE LA TEMPORADA • Este mes es estupendo para disfrutar de tiernas hortalizas, sabrosos pescaditos azules, y jugosas frutas de hueso... Bien combinados, ahorrarás y comerás bien.

Clásicos de verano sin gastar mucho • Si eres de los que no renuncia nunca a un primer plato de cuchara, estas son las sopas clásicas imprescindibles del verano, para tomar fresquitas y alguna, tibia.

Un picoteo fácil con salsas para mojar • ¡Qué gozada de aperitivo! Patatas, gambas, pollo, verduras... todo supercrujiente y para comer con los dedos mojando en deliciosas salsas y cremas.

Recetas que lucen con unas sardinas • El pescado azul más asequible de la pescadería está en su mejor momento. Mira cómo sacarle más partido, estirando las raciones, en recetas tan ricas y vistosas como estas.

Platos únicos con pasta, ¡qué acierto! • Los días que tenemos algo más de tiempo podemos lucirnos con platos un poco más elaborados, como una lasaña, una fideuá o un estofado con la pasta de guarnición.

Muslos de pollo más ricos y jugosos • Es la pieza más sabrosa y, por eso, suele ser la preferida de todos. Al horno o a la cazuela, bien dorados y jugosos, fíjate el juego que pueden dar para diario o para días especiales.

Lucirse por poco MENÚS RICOS A BUEN PRECIO • Estos platos sorprenderán a todos, llevan ingredientes cotidianos y una buena presentación. Para colmo, no dan mucho trabajo y, además, son económicos.

Postres con plátanos o bananas, tú eliges • Es una fruta asequible, dulce y con una textura cremosa que da mucho juego a la hora de hacer todo tipo de postres. Y tiene la ventaja de que los disfrutamos todo el año.

Deliciosas tortillas de aprovechamiento • De vegetales, con patata y embutido, dulces y hasta sin huevo... Revisa qué tienes en la nevera o en la despensa, adapta alguna de estas tortillas y triunfa.

Pasteles de verano vistosos y facilísimos • Sencillos, resultones y fácilmente adaptables a todos los gustos, los pasteles fríos, con o sin cocción, los puedes hacer con antelación y quedan de lujo en cualquier ocasión.

Saca todo el partido a las judías verdes • Hay que aprovechar la temporada, cuando son tan tiernas que ni tienen hebra, para incluirlas más en tus menús, incluso en recetas para invitar.

Las croquetas más cremosas y rápidas • El secreto de una buena croqueta es que quede muy dorada y crujiente por fuera, pero supercremosa y fundente por dentro. Y una buena besamel es la clave.

Timbales de arroz y verdura • ¿Cómo te gusta más, con los ingredientes a capas o mezclados? Las dos formas son facilísimas y resultan muy atractivos.

Bonito con patatas: así cunde más • Aunque está de temporada y, por eso, tiene mejor precio, para que cunda el doble, prepáralo en platos con patatas y verduras y poco hecho para disfrutar todo su sabor.

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