Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

Cocina Facil

ASÍ AHORRAS ESTE MES • Con productos básicos cotidianos y las hortalizas, carnes y pescados más económicos, comerás de cine gastando lo mínimo. Incluso, podrás lucirte si tienes invitados.

Ideas deliciosas con pescado gratinado • Un acabado gratinado aporta a los alimentos un precioso color dorado y una textura crujiente, por eso nos encanta. Dáselo a los pescados y verás como mejoran en un pispás.

Pucheros y guisos tradicionales • Los cocidos y pucheros de garbanzos son un clásico invernal de toda nuestra geografía. Con o sin carne y diferentes verduras, todos resultan muy nutritivos y cunden mucho.

Un menú para no perder ni un minuto • ¿Tienes invitados y poco tiempo? Pues hay que pensar un menú con recetas rápidas, que casi puedas simultanear, pero también muy ricas y resultonas. Apunta todas estas.

La carne más jugosa y económica • La carne de cerdo es la mejor por precio y rendimiento, ya que la mayoría de cortes tienen mucha carne y poco desperdicio. Con estas recetas quedará superjugoso.

Cuatro formas de cocinar el bacalao • En potaje, al horno gratinado con una muselina, con tomate o al ajoarriero... Estos platos tradicionales con bacalao nunca defraudan, son muy sencillos y supercompletos.

Menús vistosos INVITA POR POCO DINERO • Mira qué fácil es sorprender a tus invitados con un presupuesto ajustado. Cambia algunos detalles y verás cómo te felicitan.

Recupera los postres fritos de siempre • La repostería tradicional se basa en la elaboración de distintas masas que se fríen, rellenan o rebozan. Y es perfecta para recuperar las tardes sin prisas.

Pasta corta y larga supercremosa • Solo necesitas una salsa con cuerpo, un poco de nata, un extra de queso o un buen chorrito de aceite para que tus platos de pasta se deshagan en la boca de tus invitados.

Platos que cunden con albóndigas • Unas legumbres viudas, un poco de sepia o de arroz, una menestra algo escasa... quedan de lujo si los completas con unas albóndigas y cunden prácticamente el doble.

Saca más partido a los espárragos verdes • Los espárragos sirven para muchas más cosas que un hervido o una tortilla. En pinchos, canapés, salteados... aportan un sabor dulzón irresistible.

Platos nutritivos y completos con arroz • Es un comodín que va con todo: verduras, legumbres, pescado, carne... Y si lo elegimos de grano largo y aromático, que queda más suelto, aportará un extra de sabor y textura.

Revueltos en su punto • Bien hechos, melosos y sabrosos, los revueltos con verdura, setas o marisco salteados son un plato riquísimo, sano y muy completo.

Tu primer tiramisú: así te queda de lujo • Lo más difícil de este postre es montar la nata, así que no te asustes y atrévete a prepararlo. Empieza por el original y podrás versionarlo de mil maneras. ¡Queda genial!

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