Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

Cocina Facil /NI/

COME BIEN Y AHORRA EN ABRIL • Planifica la compra de productos básicos y de temporada, que cundan y puedas aprovechar en muchas preparaciones, como legumbres, puerros, pimientos, pollo, peras...

Platos de pescado que valen por dos • Guisado, al horno, confitado o la plancha, el pescado admite muchas guarniciones y salsas. Queda de lujo y cunde el doble con legumbres, ñoquis o la clásica pepitoria.

El mejor menú para quedar bien y ahorrar • Estos platos clásicos nunca fallan y salen a cuenta. Sopa de ajo, remojón, ternera asada y tarta fría. Lo más caro es la carne, pero cunde gracias a la calabaza y los boniatos.

Platos completos con legumbre y poco más • La legumbre es un gran recurso para hacer platos nutritivos y baratos. Con arroz, patata o verduras sencillas puedes comer bien sin gastar mucho.

Haz ricas lasañas con lo que te sobre • Los restos de un guiso de pescado, un poco de carne picada, verduras sueltas que te queden en la nevera... son ingredientes perfectos para aprovechar en lasañas riquísimas.

Saca partido al jamón cocido • Solo necesitas un poco para hacer platos tan vistosos como estos: tostas, pizzas, pasteles salados... Conviene que lo elijas de calidad y que vigiles su aporte de sal.

Rápidos y asequibles MENÚS EN 30 MINUTOS • Ninguno de estos platos tarda en hacerse más de 30 minutos. No hay excusas para comer bien, barato y lucirse sin mucho esfuerzo.

Los postres más ricos con limón • ¿A quién no le gusta la deliciosa combinación del sabor ácido del limón con el dulzor del azúcar? Por eso, estos postres son un éxito seguro. Riquísimos y superbonitos.

Huevos al plato, la cena más fácil • Con verduras, gratinados con besamel, en bollitos de pan... Los huevos al horno son un plato nutritivo de ración individual, con una proteína estupenda a un precio asequible.

Pasteles de carne jugosos y vistosos • Son económicos y superfáciles, se pueden preparar la víspera con cualquier masa y carne, incluso con sobras, siempre quedan sabrosos y cunden bastante. Todo ventajas.

Verdura: cunde más si haces libritos • Berenjena, tomate, calabacín, patata... Córtalos en láminas, haz libritos rellenos con jamón, queso o salmón ahumado, rebózalos y fríelos u hornéalos.

Platos únicos con arroz meloso • Para que el arroz quede untuoso, se cuece con más caldo, se remueve a menudo, se mezcla con queso o se sirve con una salsa cremosa. Y por eso es más saciante.

Rollitos de trucha al horno • Es un pescado de sabor muy suave, por eso combina muy bien con el toque salado del jamón serrano o el beicon.

Dos tartas perfectas de fresas con nata • Nata y fresas en una tarta, quedan espectaculares. Además, no necesitamos mucha cantidad para prepararla. Una original gelatina de nata y un fácil chantilly son las claves.

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